Kabeljau-Pastinake-Kartoffelbrei

Name: Kabeljau-Pastinake-Kartoffelbrei
Prep time: 900 s
Cook time: 1500 s
Total time: 2400 s
Yield: 1
Ingredients: Pastinake; Kartoffeln; Orangensaft; Kabeljau; Rapsöl; Nach Bedarf Wasser

6-12 Monate

Rezept

Prep: 15 mins

Cooking: 25 mins

Portion(s): 1

Mittagessen

Difficulty: Mittel

Kabeljau-Pastinake-Kartoffelbrei Rezept - Ideal für die ersten festen Mahlzeiten

Zutaten

Für eine Portion:

100 g Pastinake
50 g Kartoffeln
17 ml Orangensaft (oder ein mit Vitamin C angereicherter Babysaft)
30 g Kabeljau (grätenfrei und ohne Haut)
8 g Rapsöl
Nach Bedarf Wasser

Hinweise zur Zubereitung

Bitte den Kabeljau-Pastinake-Kartoffelbrei nicht salzen oder würzen!
Bitte bereite den Brei ohne Sahne oder ähnliche Zutaten zu.
Püriere den Brei bis zur gewünschten Konsistenz. Ab dem 7. Monat unterstützen kleine Stückchen das Kauenlernen deines Babys.
Alle Angaben sind Richt- bzw. Schätzwerte. Jedes Kind isst anders.
Weitere hilfreiche Tipps findest du hier.

Ernährungsinformation

Energie : 168 kcal

Schritt für Schritt

Kabeljau zubereiten:
Kabeljau in kleine Würfel schneiden und in einem Topf mit wenig Wasser garen (ca. 5 Minuten).
Pastinake und Kartoffeln zubereiten:
Pastinake und Kartoffeln gründlich waschen, schälen und in Würfel schneiden. Zum Kabeljau hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen, bis alle Zutaten weich gekocht sind. Evtl. noch etwas Wasser hinzufügen.
Zutaten pürieren:
Mit dem Pürierstab bis zur gewünschten Konsistenz pürieren, Saft und Öl hinzufügen, bis der Brei schön cremig ist. Bei Bedarf Kochflüssigkeit hinzufügen, so dass der Brei gut vom Löffel gefüttert werden kann.
Abkühlen lassen:
Abkühlen lassen, gut umrühren und lauwarm füttern.